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今天是bf 生日,晚上忙到7點半,不知道要吃什麼,突然想到公司附近的『品田牧場』,這家也是王品集團的餐廳,終於找到機會來吃吃看了。一進門,客人也是滿滿滿,還好想飛有先訂位,入座後,桌上就擺了一碗芝麻,因為之前就有看過朋友的食記,覺得這個自已磨芝麻的idea很特別。
作法:先將芝麻搗至7分碎後,聞一聞有滿滿的芝麻香後,再倒入主廚特製豬排醬汁,就可以拿來沾著豬排吃溜!
調味料有豬排醬、七味粉、芝麻醬(←搭配高麗菜絲)
前菜:蕃茄梅漬
有三顆去皮的小蕃茄,搭配梅子醬,酸酸甜甜的,還不錯吃!
bf 的主餐:沙朗豬肉咖哩
是選用油花分布均勻的里肌肉,搭配特製咖哩醬食用。
想飛的主餐:菲力豬排
是選用豬肉中最嫩且油脂含量少的腰內肉。
附餐:
高麗菜絲(可續加)
很清甜,可以淋上芝麻醬食用,但想飛覺得芝麻醬味道太重了,所以有填建議卡,如果是油醋醬(和風醬)口味比較清爽。
日出越光米飯(可續加)
這個米飯超好吃的,因為想飛剛從台東吃過池上米,真的沒辦法比,這個越光米,粒粒飽滿,粒粒分明,QQ的米粒,越吃越香,想飛一個人就吃了一碗半,bf 吃二碗半,ㄚ~~二個人不是說好一起減肥嗎?豁出去了啦,實在沒吃過這麼好吃的米飯。
鮮魚味噌湯
一定要趁熱喝,冷掉味道就還好了。
金針菇茶碗蒸
bf 說很好吃,不過想飛對茶碗蒸沒什麼研究,就覺得像吃一般蒸蛋。
漬物
有白蘿蔔跟海帶,滿下飯的,還不錯吃。
蘋果冰醋
王品集團的餐廳好像都很愛用冰醋,可能很健康吧,可是我覺得這家的蘋果冰醋味道比較淡,沒有梅子醋好喝。
豬排外層炸的很酥,肉質也不錯!
這是加入會員另外送的【和風鮮蔬捲】,想飛只吃了一小塊,外皮太硬了,口味也不是很喜歡。
滿滿一桌,準備大快朵頤一番
最後甜點和飲料
我的水果茶+蔓越苺奶酪
bf 的冰咖啡+紅豆抹茶冰淇淋
冰咖啡不好喝,水果茶還不錯!
第一次吃還滿新鮮的,﹝品田牧場﹞算是王品集團餐廳裡面最平價的選擇,值得來品嘗看看唷!
Happy Brithday To My Lover
歷史上的今天:「王品台塑牛排」
沒辦法,景氣有差!
§ 品田牧場 § 台北南京東店
地址:台北市南京東路二段146號2F
電話: 02 - 2507-7279
網址:http://www.pintian.com.tw/index.htm
~ The End ~
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