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【炸蛋蔥油餅】
Day3 從太魯閣回到花蓮市區後,第一站來尋找傳說中的美食─炸蛋餅,每次同事Dino只要知道想飛要來花蓮玩,一定會遞上一張炸蛋餅的名片,要我一定要來吃看看。今天終於可以如願品嚐,誰知道一行人興奮滴找到店家後,竟然得到老闆口中的三個字:賣‧完‧了‧‧‧‧
天呀,真是晴天霹靂呀~~難道這次的花蓮行又要錯過它了,我們6個人不死心,為了吃到它,使出最後攻勢→拜託+撒嬌+賴者不走~~想不到果真奏效,老闆說:好啦~~好啦~~硬是生了6塊給我們了~~~哈~~第一次買東西是用求來的耶~~
其實就是蔥油餅+蛋,只是改成用炸的,原本想飛以為炸蛋餅聽起來會油膩膩的感覺,可是吃起來竟然不油,記得要指名蛋要半熟,蛋汁流出來的感覺特別香喔!如果你敢吃辣可以試試加辣吃~~因為他們的辣很香很對味...............
好好吃喔~~再配上一杯紅茶~~實在太滿足了~~難怪吃過的人都說一次要點二份,因為吃一個不夠啦~~
賣完我們之後,老闆就準備收攤了,雖然上面的營業時間是到晚上7:00,但因為生意太好了,現在才6點多就已經銷售一空,我們之後又來了很多客人,結果我們還要一邊吃一邊幫忙喊說:賣完溜~~哈~~好像有點太得意了吼~~~
收攤了,老闆人很古意~~我說要幫他拍照,他說:麥啦~~我不好看啦~~拍我老婆好了~~
好好吃,有機會到花蓮一定要來嚐嚐看唷!
巷子裡面有二家喔,都叫『老牌』,只要認明『黃色』發財車就對了~~
【美琪烤玉米】
這一家位於液香扁食同一條巷子口的美琪烤玉米,想飛第一次吃,買的時候,要先選玉米,然後秤重後知道價錢,老闆才開始烤,我們這次去買的玉米都是不完整的一根,好奇怪喔~聽說以前都是整根整根賣耶~~
感覺這次的玉米品質比較不好耶@@
先烤熟,等客人點好再沾醬烤~~這樣比較快~~
沾醬很夠味,吃起來還算ok啦~~
【來成排骨麵】
宵夜時間大夥又出來覓食了,在排骨麵與米苔目的對抗下,最後選擇了較近的【來成排骨麵】。
介紹:招牌的排骨麵十分與眾不同,有別於一舨將排骨炸熟,再切盤佐湯麵的
吃法,本店的做法是將小排骨輕裹薯粉入油炸酥,再一個個放入小盅,
用蒸蘢蒸至出味,客人點食時,先在碗內注入大骨高湯,撒些油蔥及韭
菜,再將一盅排骨連湯倒入碗內,湯頭香濃,肉香四溢令人食指大動。
想飛還滿喜歡這個麵的口味,麵很有咬勁,湯頭也很好喝,滿清香滴~~
【炸蛋蔥油餅】
地址:花蓮市復興街林森路口
電話:0922-608798
營業時間:下午1點40分~7點
蔥油餅15元、加蛋20元
【美琪烤玉米】
地址:花蓮市信義街 美琪飯店旁巷口(液香扁食也在那條巷內)
營業時間:15:00~23:00
【來成排骨麵】
地址:花蓮市中正路544號
網址:http://www.laichen.com.tw/
~ The End ~
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